海帶豆腐湯怎樣做？
食材
海帶 適量
豆腐 1塊
蔥花 適量
鹽 適量
方法/步驟
1
第壹步將海帶用水泡發，洗凈後切成菱形片狀，待用。
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
2
第二步在鍋中加水煮沸，然後將豆腐整塊放入水中焯熟，撈出放涼後切成小片。
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
3
第三步鍋中倒油燒熱，將前面準備的海帶、豆腐放入鍋中，在適量的水燒開，然後小火燜，加入食鹽，燉至海帶、豆腐入味，起鍋裝盤。
請點擊輸入圖片描述
另外壹個做法，
原料
北豆腐250g、海帶結50g、老姜2片、大蔥2片、鹽5g、油15ml
步驟/方法
1
海帶結清洗幹凈。北豆腐切成2cm見方的塊。
海帶豆腐湯的做法
2
大火燒熱炒鍋中的油至六成熱，放入切好的北豆腐塊，略煎成金黃色，然後加入涼開水海帶結、老姜片和大蔥片，大火煮開，轉小火再煮30分鐘。調入鹽即可。
海帶豆腐湯的做法
海帶豆腐湯的做法