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哪些食物具有補腎的功效?應該怎麽吃?

1、山藥。山藥可以藥食兩用,是健脾補腎的首選之品,平時可以用來燉湯,清炒都是十分美味,而且簡單易操作的食材;

2、芡實。芡實也是藥食兩用,可以與茯苓、山藥等壹起食用,如芡實茯苓粥;

3、板栗。板栗吃法有很多,如做菜有板栗雞翅、板栗牛肉等;煲粥如板栗山藥粥等;另外板栗還有糖炒、水煮等多種吃法;

4、冬季是養腎的大好時機,但很多人只顧著食用熱性食物,卻忽略了綠色蔬菜的重要性,冬天蔬菜也相對較少,平時可以多吃壹些大白菜,胡蘿蔔,圓白菜,豆芽菜,油菜等新鮮蔬菜;

5、冬季可以多吃壹些狗肉,牛羊肉,魚肉,蝦肉,桂圓,雞肉等食物,幫助滋養身體,另外,還可以往日常飲食中適量加壹些人參,鹿茸,枸杞這類的食物,不過千萬要註意用量,不可亂用;

6、銀耳潤肺滋陰,也有補腎的作用,黑豆,黑豆乃腎之谷,是滋補的健康食物,平時可以多喝些黑豆豆漿,豇豆補腎健脾,效果不錯,其他的食物還有阿膠等;

7、韭菜具有補腎益陽,補充精氣,韭菜和蝦仁壹起炒,或者韭菜炒雞蛋,都是美味又營養的食材;

8、泥鰍含有豐富的蛋白質,而且還有鈣磷鉀等人體所需要的營養,如果把泥鰍和雞蛋放在壹起做,不僅非常美味,而且可以取到養腎、補腎的良好效果,減少壹些並發癥的可能;

9、鯽魚和豆腐,也是養腎的好食材,兩者壹起燉湯,美味又可口。

10、枸杞,平常燉湯時可以適當加入壹些枸杞,不僅提升湯食的口感,還能起到養腎的效果。另外,平時喝水的時候,也可以適當加入壹些枸杞。

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