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雞蛋有多少種做法?

雞蛋的做法數不勝數,九宮格肯定呈現不了。

雞蛋是即營養又價廉的平常食材,可別小瞧了雞蛋,營養之豐富,疫情期間條件有限時,營養師建議,能保證每天有四個雞蛋吃,抵抗力會大大提高,可見,小小的雞蛋,大大的能量,雞蛋富含膽固醇,營養豐富。壹個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。所以大家要經常食用雞蛋,保證身體的營養所需。

小秀與妳分享壹個滑蛋牛肉

食材:100g牛裏脊切片,雞蛋四顆,蔥姜蒜末

調味:鹽、胡椒粉、醬油、生粉、米酒或料酒少許

做法:牛裏脊逆紋切薄片,用除醬油外的調味抓腌備用,起鍋爆香姜蒜末下牛肉快炒,7分熟取出,連同蔥花醬油加入蛋液裏,鍋洗凈入兩大勺的油,大火燒到有微煙飄出,倒入牛肉蛋液,看到鍋邊蛋液起了裙邊立馬關火,利用余溫將食材烹熟。

小結:鍋小了點,蛋受熱面小,出來的效果比預期稍差,下次再調整試試。

大家好,我是來自河南信陽的臻媽,很高興來回答這個問題。

雞蛋有多少種做法?

我覺得雞蛋的做法有很多。

咱們先看看雞蛋都可以怎樣吃。

我能想出來的暫時就這麽多,應該還有很多種吃法。

農村 美食 中心

01 首先,最簡單的就是煮雞蛋了,壹盆清水就可以完成了,而且煮的好的可以使雞蛋中全部的營養都被吸收,所以煮雞蛋成為了既簡單又營養的早餐食品,小火煮大約3分鐘就OK了,如果想吃蛋黃細膩點的就少煮壹會

02 第二種,雞蛋醬,也是我最愛吃的雞蛋做法,切點蔥花,鍋裏放少許油,先炒雞蛋再放入豆瓣醬最後放入蔥花,香氣撲鼻,回味無窮

03 第三種,雞蛋羹,可以邊蒸米飯邊蒸蛋羹,而且雞蛋羹和著米飯吃很棒的,也算是黃金搭檔吧,最好在蒸蛋羹的時候放點牛奶,口感會更好

04 第四種,煮面條的時候可以做壹個荷包蛋,荷包蛋營養豐富,基本上可以算的上是最好的加工吃飯,壹碗香噴噴的面條配上荷包蛋,效果很好

05 第五種,雞蛋餅,雞蛋餅是壹種非常方便的做餅方法,面和蛋的比例壹定要掌握好,將雞蛋打到面粉中,加入鹽,蔥花或者香菜及調料調勻了就可以下鍋烙了

06第六種,煎雞蛋,就像吃燒餅加蛋的那種煎雞蛋,在打蛋的時候加點水和料酒,用中火將雞蛋煎成兩面金黃,配上豆瓣醬及生菜,夾到饅頭裏或者燒餅裏,味道真不錯

指到就不難 ·

以下就是6種做法的成品

雞蛋的做法實在太多了吧,比如:煮,煎,炒,雞蛋皮包餃子,雞蛋絲拌涼菜,個種油炸食品都離不開雞蛋,廚房真的離不開雞蛋。

妳好,我是小貳哥阿,很高興能回答妳的問題。

雞蛋的做法就多了,可以煮著吃,炒著吃,煎著吃,也可以煮湯喝,但是,雞蛋雖然好吃,但是盡量不要每天超過兩個哦,因為雞蛋吃多了,膽固醇會超標哦。下面我來分享兩個吃雞蛋的辦法:

第壹種呢,雞蛋糕,也叫蒸雞蛋。吃慣了每天的水煮蛋,偶爾換壹下口味還是很有必要的,蒸雞蛋,顧名思義也就是把雞蛋打碎蒸起來就好了,就是這樣,很簡單,我們只需要加壹下輔佐的調料就行了, 水和蛋混合後,放入兩滴生抽,兩滴香油,直接放入鍋裏就可以蒸了,大概需要20分鐘左右就可以出鍋了。

第二種呢,糖醋荷包蛋,荷包蛋,我相信大家都會,可要把荷包蛋做的在美味壹些就得稍微下點功夫了,首先呢,做糖醋當然就得準備料汁了,將白糖,生抽,白醋,還有少於鹽調起來就可以了,然後,起鍋燒油,打入準備好的雞蛋,煎成半成熟的時候撈出備用,把準備好的料汁加油燒開,最後倒入荷包蛋,悶它個幾分鐘就可以了。這樣的雞蛋絕對美味可口。

希望我的回答可以幫到妳

雞蛋的做法太多了,西紅柿炒雞蛋,韭菜炒雞蛋,雞蛋羹等…

我不太會做飯,但我知道雞蛋可以煮可以炒可以煎、蛋炒飯、木須柿子、雞蛋炒蒜苔、雞蛋炒韭菜、荷包蛋、雞蛋蛋湯等等

您好!很高興回答您的問題!雞蛋的做法有很多種,雞蛋營養豐富,是每個家庭必備的食物之壹。我家幾乎每天都吃雞蛋,我家常做的雞蛋的方法有以下幾種

蛋炒飯

很簡單,也很實用的壹道 美食

煮雞蛋

方法很簡單,水開後,雞蛋用勺子放進底部,計時6分鐘,閉火,煮出的為全熟雞蛋

煎雞蛋

鍋內放油,打入雞蛋,放適量鹽,煎至兩面熟透,煎好的雞蛋可以直接吃,也可以搭配其它食物,如放在做好的面條上等

和青菜壹起炒

如西紅柿炒雞蛋,黃瓜炒雞蛋,胡蘿蔔雞蛋,菠菜炒雞蛋等,和不同的青菜可以炒出不同的味道

雞蛋和香腸組合

香腸做壹個心型,把雞蛋打進心型裏,煎至兩面熟透,造型非常好看,不愛吃飯,愛挑食的孩子看也會喜歡的

鹵肉裏加雞蛋

在鹵肉裏放入兩個煮熟的雞蛋壹起燉,雞蛋融合鹵肉的味道,吃了回味無窮。

雞蛋和面條組合

可以煎雞蛋,也可以煮雞蛋

雞蛋和面包組合

雞蛋與面包組合,可以做三明治或者漢堡,雞蛋還可以做出很多 美食 ,做烘培如面包,蛋撻等等

希望我的回答對您有所幫助,感謝閱讀!我是麗麗,壹直在 美食 的路上研究,思考,用心、用愛烹調!

雞蛋的做法有100種。其中我經常做,喜歡吃的有壹下幾種:

1.當歸蛋(用當歸煮的雞蛋,及有營養又好吃)

2.炒雞蛋(炒雞蛋可以和西紅柿、苜蓿、小蔥、韭菜、木耳、青椒等等壹起炒,特別好吃)

3.荷包蛋(水煮荷包蛋和這個煎炸荷包蛋)

4.蒸雞蛋(雞蛋羹)

5.雞蛋湯

妳好,我是大旭,很高興回答妳這個問題。

雞蛋有很多種做法:

1、西紅柿炒雞蛋:雞蛋打散放入熱油鍋翻炒幾下盛出備用;西紅柿切小塊,熱鍋涼油油熱倒入西紅柿塊,加入食鹽翻炒出砂,倒入事先炒好的雞蛋,二者拌勻出鍋裝盤即可。

2、西葫蘆雞蛋餡兒餃子:雞蛋打散放入油鍋翻炒幾下剁碎備用,西葫蘆擦絲,加入食鹽腌出水分,20分鐘後擠出多余水分放入碗中,加入洋蔥丁、雞蛋碎、少許食鹽、生抽、耗油、雞精、香油,攪拌均勻即可,盤好的餡兒可以包餃子。

3、雞蛋煎餅:雞蛋打散,加入澱粉、面粉、紅蘿蔔絲(或者西葫蘆絲)、小蔥花,攪拌成糊狀,就可以煎餅吃了。

4、煮雞蛋:白水煮、茶葉水煮、大料水煮等都可以。

5、炒煮雞蛋:把煮熟的雞蛋切成四瓣兒,過油炸撈出,切點青椒絲,油熱倒入青椒、油炸雞蛋翻炒即可。

6、雞蛋炒土豆絲:土豆絲裏加入雞蛋液攪拌均勻,油熱倒入土豆絲翻炒,加入食鹽、生抽、醬油、十三香、味精翻炒5分鐘出鍋即可,這道菜非常好吃,喜歡吃面軟的可以多炒壹會。

雞蛋的做法還有很多種,以上6種是我認為比較家常,而且好吃的做法,希望對妳有所幫助。

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