椰子的外殼非常硬，想要快速打開椰子，使用正確的方法很關鍵。可以使用刀背敲打椰子的中心線，將椰子壹分為二;也可以使用硬物把椰子鉆孔，然後插入吸管;也可以加熱或者冷凍葉子，讓其果肉快速分離;還可以使用中專用的機器進行處理。
1、用刀背敲擊椰子
想要快速打開椰子，可以將葉子放在碗中，然後找到連接兩個軟眼的縫隙，沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然後使用刀背敲打這個中心線，壹邊敲打壹邊旋轉，直到椰子壹分為二。
2、用硬物鉆孔我們也可以找到壹個硬物，如：電鉆、螺絲錐等，然後使用硬物打通葉子的軟眼，打通之後可以將裏面的椰子汁倒出飲用，也可以直接用吸管插入其中飲用椰子汁。
3、加熱、冷凍葉子
將椰子鉆孔後，將椰汁倒入碗中，然後將椰子放進烤箱，溫度調到90℃烘烤15分鐘，也可以放在冰箱冷凍15分鐘，可以讓椰子的果肉與外殼分離開，方便我們取出其內部的果肉。
4、使用專用的工具
另外，還有專用的開椰子的機器，這種方法最簡單快捷，這個機器就像絞肉機壹樣，將刀片固定好之後，把椰子放入其中，按動開關，壹分鐘就能將椰子處理好。