骨肉相連是雞腿肉做的。
骨肉相連在KFC是壹款新口味的休閑產品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料腌制。壹串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉後串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
擴展資料：
吃骨肉相連的註意事項：
因骨肉相連是雞腿肉做的，在食用時與壹些食物相克，需要引起註意。
1、雞肉與芥末相克
這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。
2、雞肉與糯米相克
糯米的主要功能是溫補脾胃，所以壹些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會引起身體不適。
3、雞肉與大蒜相克
大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。
百度百科-骨肉相連
人民網-雞肉美味有禁忌?9大食物與雞肉相克