罐頭魚不能直接放入微波爐內加熱，因為罐頭是密閉容器，加熱時罐頭內的食品產生的熱量不能散發而導致壓力過大，容易引起爆炸。且像鐵、鋁等金屬器皿，在微波爐中加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又無法加熱食物。因此，要加熱罐頭內的食品，壹定要將食品倒出來，放到盤子或碗中加熱。
微波爐使用時要註意的事項：
1、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：壹是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒 物質，汙染食物，危害人體健康。
3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放 入冰箱中，細菌仍會生長， 第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
4、忌使用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波， 既損傷爐體又做不熟食物。
5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解 凍後，實際上已將外面壹層低溫加 ? 熱了，在此溫度下細菌可以繁 殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。已用 ? 微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
6、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容 易散發，使容器內壓力過高， 易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或 ? 筷子 將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、迸濺弄臟爐壁。
7、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食 物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水 ? 汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬壹不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應拔掉電源，等待冷卻
9、忌將微波爐置於臥室，同時應註意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
10、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以 ? 上。孕婦和孩子最好不要接近微 波爐。對微波爐應經常清洗，特別註意清除門上的殘渣，以避免由於門關不嚴而導致的微波泄漏。