1、白菜葉鮮松茸包裹，覆蓋，放置在陰涼，潮濕的地方，這種方法可以擴展到四天左右的保質期;
2、冰箱，冰櫃，妳可以保鮮壹個星期左右;用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個月的時間;
食用松茸的時候,就需要使用熱水解凍,因為這樣解凍之後,松茸就不會變稀。
3、將新鮮松茸切片曬幹，可以常年保存。
4、做成鹽漬松茸保存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右，瀝出，放在壹個容器裏，撒上食鹽就可以了。
像罐頭壹樣。在它高溫殺菌以後，密封保存，但是它不能夠冷凍，以免傷害松茸的細胞結構，破壞它的味道