性涼，味辛甘。唐。孟詵說:蘿蔔“甚利關節”《食性本草》認為蘿蔔能“行風氣，去邪熱”。《隨息居飲食譜》也說它能“禦風寒”。痛風癥仍屬於中醫的“痹證”範疇，由此可見，蘿蔔適宜痛風患者食用。
現代藥理分析現代研究認為紅蘿蔔是壹種堿性、基本上不含嘌呤的蔬菜，含有豐富的活性酶，生食可有效促進嘌呤的代謝。紅蘿蔔中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K等物質。有助提高血液質量、堿化血液，並且有利尿、溶石作用，對痛風十分有利。同時其還有降血脂、降膽固醇、穩定血壓的作用，所以比較適合痛風病人食用，但是註意不要拿它來煲成老火湯，或是加肉類壹起煮食。
蘿蔔食療患者首先要準備土豆竹筍胡蘿蔔，把它們洗幹凈，然後加入倒入鍋中翻炒，加入適量的調料，放涼之後就可以吃了。該類食物可以減緩尿酸，適用於急慢性痛風患者食用。
2 南瓜 中醫分析
南瓜性溫，味甘，是壹種堿性食物。《滇南本草》載:“南瓜橫行經絡，利小便。”所以，慢性痛風者最宜食用南瓜。不僅如此，南瓜，是低熱量飲食，這對肥胖的痛風病人更為適宜。
南瓜食療方做法：南瓜適量，去瓤洗凈，切成薄片，放鍋內加水煮沸，調入玉米粉適量，煮成稀糊狀。
功效：南瓜屬低能量、堿性果蔬，尿酸易溶解於堿性食物。將含嘌呤甚少的玉米和南瓜壹起煮成糊，更適合肥胖的痛風患者長期食用。
3 冬瓜
冬瓜性涼，味甘淡，有利小便的作用。《本草再新》中載冬瓜能“利濕去風”。不僅如此，冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養，特別是維生素C的含量特別豐富，這對痛風病人中尿酸偏高者，有促進尿酸的排泄作用，故痛風病人宜常食之。
痛風冬瓜食療做法：
1、將冬瓜洗凈、去皮、切片。浸泡壹些幹海貨（蝦皮或海兔子之類），提味又固腎。
2、加水，武火煮沸然後放入冬瓜約五分鐘（冬瓜煮的透明壹些），然後加入浸泡好的海貨。
3、 十分鐘以後出鍋，然後根據個人口味添加醬油、醋等調味品。
功效：冬瓜湯清淡利水，扶正固本。是通風患者、腎病患者和水腫患者的食補必備湯。但是要註意，冬瓜屬寒，如果脾胃、腎臟虛寒肢冷陽虛和女性生理期慎食。
4 芹菜 中醫分析
芹菜有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用;旱芹性涼，味甘苦，也有清熱、祛風、利濕之功。所以，無論水芹、旱芹，對急性期痛風者尤宜。據研究，芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，能夠促進體內廢物的排泄，凈化人體的血液，而且芹菜基本上不含嘌呤，這對痛風病人血尿酸偏高者有益。
痛風芹菜食療材料：芹菜200克，腐竹（水發）、木耳（水發）各50克調料：鹽2克，香油、芝麻各適量。
做法
1.芹菜洗凈，焯水後切寸段備用
2.腐竹、木耳泡發後洗凈，切絲，焯水至熟，備用。
3.取大碗，放入上述食材，加入所有調料拌勻，碼盤即成。
小貼士：將腐竹換成紅椒和芹菜壹起拌食，紅椒能溫中健胃、散寒燥濕、發汗，可增強痛風患者食欲。