1、功效作用不同，人參提取物有提高機體免疫力，延緩衰老，美容養顏的作用，而人參粉就是人參打磨的粉，它能調節中樞神經系統，提高腦力與體力勞動的能力，有抗疲勞的作用。
2、人參是五加科、人參屬多年生草本植物，高達60厘米，根莖短，主根紡錘形。