壹百斤湯放多少幹貝素

5克。幹貝素是廣泛存在於海藻和海洋生物的有機酸鹽,因有貝類鮮味而得名，是我們日常生活中會用到的壹種調味品。壹般情況下按照10000：1的比例放，可以使湯的味道達到最鮮。因此100斤湯放5克幹貝素即可。

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