準備食材：雪裏蕻? 、豆腐150g、黃豆芽? 、大蒜、姜兩片、綠辣椒兩根、小米椒1根、醬油 、鹽?
做法：
1、豆腐切成塊，大蒜切片。
2、鍋裏倒油，放入辣椒、壹半兒大蒜炸香。
3、放入豆腐塊，翻炒。
4、加入豆芽、雪裏蕻，繼續翻炒。接著加入適量醬油、鹽，大火炒幾下。
5、倒入適量水，煮沸後加入剩下壹半大蒜，轉小火燉。
6、最後根據自己的口味選擇時機盛出裝盤即可。