1、自制酸奶美白面膜
1、草莓酸奶面膜準備材料：
草莓四顆、面粉、酸奶、蜂蜜適量
方法：將草莓洗凈，放入榨汁機榨成汁，然後加入適量的面粉、酸奶和蜂蜜，攪拌均勻，塗抹在臉上，15分鐘洗凈即可。
功效：這個草莓酸奶面膜可以美白肌膚，抑制痘痘的產生，淡化痘印的作用。
2、蜂蜜酸奶面膜準備材料：
酸奶、適量蜂蜜
方法：壹勺蜂蜜和壹勺酸奶混合，清潔幹凈皮膚，均勻塗抹在臉上，15分鐘用清水洗凈。
功效：這個面膜有很好的抗皺功效，能夠補充皮膚所需的水分。
3、黃瓜酸奶面膜準備材料：
酸奶、煉乳、黃瓜適量
方法：將黃瓜洗凈切成片，然後倒入適量的酸奶和煉乳，攪拌均勻，再將黃瓜片貼在臉上，20分鐘取下黃瓜片，用溫水洗即可。
功效：這個面膜能使妳的皮膚更加水潤，有去角質美白的作用。
4、蘆薈酸奶面膜準備材料：
新鮮蘆薈、適量蜂蜜、酸奶
方法：將蘆薈洗凈去皮，將其搗碎，加入適量的酸奶和蜂蜜攪拌，均勻的塗抹在臉上，15分鐘即可。
功效：這個面膜起到高效美白作用，能夠讓妳的皮膚更加緊致。
2、喝酸奶的誤區
誤區壹：容易混淆酸奶和酸奶飲料
各大超市裏銷售著各種各樣的酸奶及酸奶飲料，讓消費者眼花繚亂。本來想買酸奶，可壹不小心就把酸奶飲料買回了家。據專家介紹，其實現代人對酸奶的認識還存在壹些誤區。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。而酸奶飲料，只是飲料的壹種，不再是牛奶，二者的營養成分含量差別很大。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時還有壹定的營養價值，但是絕不能代替牛奶和酸奶。
誤區二：酸奶可當飲料隨意喝
很多人把酸奶當成零食，每天隨便喝著玩。營養專家認為，這也是壹個誤區。喝酸奶要註意適可而止，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平時就胃酸過多，常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對於健康的人來說，每天大約食用250-500克就比較適合了。
誤區三：酸奶比牛奶更營養
很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶後會更有營養，事實上從營養價值來看，兩者差異不是很大。不過，酸奶與牛奶相比，酸奶更易於消化和吸收，使得它的營養素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”，此時可以用酸奶來代替牛奶。如果患有乳糖不耐受癥的人，如果在喝牛奶的同時，搭配壹些澱粉類的食物，也能緩解這種癥狀。
誤區四：酸奶可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
誤區五：多喝酸奶能減肥
酸奶因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而研究表明，長期便秘和體重增加有壹定的關系。酸奶還具有壹定的飽腹感，輕微饑餓時喝壹杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下壹餐的進餐量。但酸奶本身也是含有壹定熱量的，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會有體重增加的風險。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麽濃郁醇厚，可是熱量會低壹些，不容易導致身體發胖。
誤區六：酸奶不能加溫
很多人都認為酸奶不能加熱喝，怕加熱後酸奶中最有價值的乳酸菌被殺死，而且口味和口感都會改變，其營養價值和保健功能也會降低。其實只把酸奶加熱到微溫，酸奶中的乳酸菌就不會被殺死，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，感覺其溫和了，就可以飲用。在寒涼的冬天喝壹杯溫的酸奶，口感肯定會更好壹些。