1、制作蜜汁的原料有：白糖200克，蜂蜜100克，澱粉、鹽各適量。
2、制作方法：鍋中添入適量水，放入白糖、蜂蜜、鹽燒開，轉小火燒至湯汁濃稠。
3、勾芡，澆在蒸熟或炸熟的主料上拌勻，或將主料倒入鍋內拌勻即成。