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方便面可以吃死人?

方便面可以吃死人。

2019年壹則“臺灣男子三餐吃泡面猝死”的微博在網上瘋傳,該微博援引臺灣媒體的報道稱,臺北壹名48歲男子,因為三餐都吃泡面,結果“鈉”攝取量過高,罹患高血壓,3個月後並發中風猝死。

“這個案例折射出長期吃方便面的三大危害:高鹽、添加劑累積、營養不良。”暨南大學附屬第壹醫院公***衛生專業博士表示,壹日三餐都吃方便面,食鹽過多,易使動脈受損且令血管變得狹窄,直接導致患高血壓風險倍增。

擴展資料:

方便面的危害:

1、油脂:為了延長保存期,大多數品種的方便面都用油炸過,油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

2、食鹽:壹包方便面含鹽約6克,而壹個人壹天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

3、磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

人民網—吃方便面也死人 專家提示少放調料別喝湯

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