中國火鍋50強排行榜名單如下：
1、曉宇火鍋：醇厚牛油味，老派火鍋最佳口味代表。
2、大龍火鍋：老湯老味，壹定讓妳辣翻天。
3、渝宗老竈火鍋：鍋底飄著厚厚的辣椒花椒，老火鍋的經典。
4、小天鵝火鍋：時代氣息和巴渝文化特征，開創火鍋新紀元
5、巴倒燙火鍋：品味高山流水、小橋人家，風味獨特。
6、德莊火鍋：天下第壹鍋廣為流傳，青壹色鍋底備受推崇。
7、趙二火鍋：老重慶味道，打開妳的記憶之門。
8、王五土竈老火鍋：土碗酒，麻辣正，人氣旺，演繹火鍋江湖。
9、麥香園火鍋：味道辣而香，適中價格讓人稱道。
10、九五老火鍋：價廉物美，火鍋的大眾特色展露無遺。
11、龍湖鴨腸王：菜品新鮮，特色鴨腸無人能比。
12、哈兒火鍋：以鵝卵石均勻加熱的微量元素，獨此壹家。
13、莽子火鍋：味道絕對霸道，超辣，人氣旺。
14、壩壩火鍋：夠辣，夠味，夠巴適。
15、宰牛場火鍋（南山店）：菜品新鮮，以牛為主題的特色火鍋。
16、水產內行火鍋：麻辣地道，菜品無比新鮮。
17、大隊長火鍋：懷舊風格，香味四溢。
18、夜福火鍋：超辣超極品。
19、高四毛老火鍋：越吃越辣，牛肉最巴適。
20、大牛場老火鍋：上桌的毛肚還是溫熱的，其他都是浮雲。
21、老城門洞火鍋館：牛油味很濃，微辣鍋底也麻辣十足。
22、天喜四層火鍋：壹鍋同時享用火鍋、燒烤、湯和粉蒸四種吃法
23、秦媽火鍋：火鍋裏的老牌子，飄出的香氣令人食指大動。
24、毛兒火鍋：天天排隊，生意非常火爆。
25、豬圈火鍋：湯紅明亮，麻辣鮮香，回味醇厚。
26、家福火鍋：環境好，菜品很多，不同的蘸料總有壹款適合妳。
27、敖家鮮菜火鍋：味道很不錯，以菜品新鮮著稱。
28、紅磚房火鍋：特色的摔碗酒，讓人欲罷不能。
29、安胖老火鍋：生意火爆，體現草根火鍋文化。
30、龍頭寺姚家杈記火鍋：味道麻辣，菜品入味，鴨血尤其好吃。
31、王少龍火鍋：土著的沙坪壩火鍋，味道資格。
32、僑林火鍋：辣鍋味道很正，辣味醇厚。
33、陳眼鏡火鍋：人氣旺，性價比高，服務周到。
34、孔亮鱔魚火鍋：特色菜品，天天都是爆滿。
35、騎龍火鍋：環境很中式，擺盤很講究，味道很不錯。
36、奇火鍋：鍋底創新，號稱吃了不上火的火鍋。
37、巴山月火鍋：鮮香美味，久煮不混湯，久食不上火。
38、鄉水源火鍋：味道好，價格合理。
39、毋米粥火鍋：獨具特色的粥底，偶爾也需要換個口味。
40、過江龍火鍋：明星最愛的火鍋餐廳，飲食男女健康餐飲新寵。
41、劉壹手火鍋：具有傳統火鍋麻、辣、鮮、香、回甜五大特色。
42、蔣平火鍋：味道好，個性老板引來超爆人氣。
43、何王氏串串香火鍋：油碟很香，在好吃狗江湖中享譽很高。
44、魯西肥牛火鍋：濃濃湯汁十裏飄香，特色肥牛是制勝法寶。
45、齊齊火鍋：色、香、味俱全，辣而不燥，湯紅油亮，色澤鮮美。
46、礦火鍋：麻辣鮮香，好火鍋不怕巷子深。
47、巴將軍火鍋：不幹辣、不燥熱，麻辣適度、回味悠長、油而不膩。
48、翠花土竈老火鍋：壹聲翠花，讓妳體驗火鍋的麻辣熱情。
49、全鮮火鍋：新鮮的毛肚鵝腸讓人垂涎。
50、哈哈火鍋：味道很正宗。