1、什麽是石菖蒲
石菖蒲又叫九節菖蒲，是多年生植物石菖蒲的根莖。石菖蒲味辛、苦，性溫，入心、胃經。有祛濕化痰、醒腦開竅、消痞開胃的功效，可以治療心胸煩悶、耳鳴、聽力下降、健忘、暈厥、脘腹痞悶疼痛、腹瀉、食欲不振、風濕痹痛、跌打損傷、牙痛、流鼻血等癥。
2、藥膳調理方案
材料石菖蒲20g，大蔥250g，豬瘦肉250g，豆腐500g，食鹽、香油各適量。
用法將石菖蒲洗凈、搗碎，大蔥洗凈、切絲，和石菖蒲壹塊裝進壹個大點的紗布包中，紮住袋口。豬肉洗凈、切成薄片，豆腐切丁。
把石菖蒲、大蔥、豬肉、豆腐全部放進鍋裏，開大火煮沸，加入適量食鹽調味，改中小火燉30~40分鐘。關火後加入適量香油，吃料喝湯，分3天吃完，飯前加熱後食用。
石菖蒲化痰開竅，大蔥通氣開竅，豬瘦肉補腎滋陰、補血潤燥，豆腐補中益氣、生津潤燥。這種藥膳有補腎養血、益氣補虛、聰耳開竅的作用，可以治療腎精虧虛、食欲不振、血液不足引起的耳鳴、聽力下降、耳聾等病癥。
3、石菖蒲能治病
石菖蒲味辛、苦，性溫，歸心、胃經。具有化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智的功效。用於脘痞不饑，噤口下痢，神昏癲癇，健忘耳聾。理氣，活血，散風，去濕。治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，胃痛，腹痛，風寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷。
1.痰蒙清竅，神誌昏迷
本品辛開苦燥溫通，芳香走竄，不但有開竅醒神之功，且兼具化濕，豁痰，辟穢之效。治中風痰迷心竅，神誌昏亂、舌強不能語，常與半夏、天南星、橘紅等燥濕化痰藥合用，如滌痰湯（《濟生方》）；若治痰熱蒙蔽，高熱、神昏譫語者，常與郁金、半夏、竹瀝等配伍，如菖蒲郁金湯（《溫病全書》）；治痰熱癲癇抽搐，可與枳實、竹茹、黃連等配伍，如清心溫膽湯（《古今醫鑒》）；治癲狂痰熱內盛者，可與遠誌、朱砂、生鐵落同用，如生鐵落飲（《醫學心悟》）；用治濕濁蒙蔽，頭暈，嗜睡，健忘，耳鳴，耳聾等癥，又常與茯苓、遠誌、龍骨等配伍，如安神定誌丸（《醫學心悟》）。
2.濕阻中焦，脘腹痞滿，脹悶疼痛
本品辛溫芳香，善化濕濁、醒脾胃、行氣滯、消脹滿。用治濕濁中阻，脘悶腹脹、痞塞疼痛，常與砂仁、蒼術、厚樸同用；若濕從熱化、濕熱蘊伏、身熱吐利、胸脘痞悶、舌苔黃膩者，可與黃連、厚樸等配伍，如連樸飲（《霍亂論》）。
3.噤口痢
本品芳香化濕、燥濕，又行胃腸之氣。治療濕濁、熱毒蘊結腸中所致之水谷不納，痢疾後重等，可與黃連、茯苓、石蓮子等配伍，如開噤散（《醫學心悟》）。
4.健忘，失眠，耳鳴，耳聾
本品入心經，開心竅、益心智、安心神、聰耳明目，故可用於上述諸癥。治健忘證，常與人參、茯苓、菖蒲等配伍，如不忘散（《證治準繩》）、開心散（《千金方》）；治勞心過度、心神失養引發的失眠、多夢、心悸怔忡，常與人參、白術、龍眼肉及酸棗仁、茯神、朱砂等配伍，如安神定誌丸（《雜病源流犀燭》）；治心腎兩虛、耳鳴耳聾、頭昏、心悸，常與菟絲子、女貞子、旱蓮草及丹參、夜交藤等配伍，如安神補心丸（《中藥制劑手冊》）。