甘油三脂異常的危害，我相信大部分人都了解，甘油三脂升高，主要危害是容易引發比較嚴重的心腦血管疾病，如腦梗、心梗、冠心病和動脈粥樣硬化等等，同時還是造成高血壓，糖尿病的重要誘發因素，也是造成肝部病變的原因之壹，最嚴重的是會導致胰腺炎。
它主要的作用是為人體各項生理活動提供能量，就像汽車要加的汽油。不過，它更多的時候是作為壹種儲備能源以備不時之需。它主要是由肝臟利用食物中的脂肪酸與葡萄糖分解後產生的甘油合成而來。
我們的肝臟是合成甘油三脂的主要場所，甘油三脂和高低密度脂蛋白我們的肝臟是合成甘油三脂的主要場所，甘油三脂和高低密度脂蛋白、膽固醇***同組成了血脂的主要成分。甘油三脂就是脂肪，脂肪在人體的作用，不僅構成細胞的成分，同時也是為人體提供能量，具有保暖的作用，此外，甘油三脂還有生理調節作用。
甘油三脂高的話，壹方面會讓自己體重上升，超過正常的BMI值，造成肥胖；另壹方面，甘油三脂升高，會引起血脂偏高，長期下去，血脂會引起動脈粥樣硬化的發生，這是引發心腦血管疾病的主要危害。
肝臟會將人體內過多的糖轉化成甘油三酯儲存起來動物油和植物油都是甘油三酯，但人與禽畜類的脂肪組織主要是由甘油與飽和脂肪酸化合而成的甘油三酯，常溫或以下溫度環境呈固態。
而橄欖油、菜籽油、亞麻籽油等植物油是由甘油與不飽和脂肪酸化合而成的甘油三酯，常溫下呈液態。壹般情況下，過多攝入飽和脂肪酸可促進動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的發生發展。
肝臟會將人體內過多的糖轉化成甘油三酯儲存起來。因此在日常飲食要控制澱粉也就是糖的攝入，尤其是甜點，如蛋糕和冰激淩等，不但含糖量多，而且還含人造脂肪也多，壹種不容易被代謝利用的脂肪，這對心腦血管影響會更大。
運動可以促進人體新陳代謝有利於營養物質的吸收利用及毒素的排出運動可以促進人體新陳代謝有利於營養物質的吸收利用及毒素的排出，同時可以加強人體機能的適應性與柔韌性，提升免疫力。
運動最大的作用是可以燃燒身體熱量，有利於減少脂肪的堆積。每個人可以根據自己的年齡體質選擇適合的運動方式及運動量，不是越多越好。每壹種運動只要適合對身體都有用。
良好心態是健康的基礎。中醫理論說肝氣橫逆克脾土，就是心情不好導致肝氣郁結，肝氣郁結有影響脾胃功能。脾胃功能不好肯定會影響脂肪的吸收消化和利用。事實證明，很多肥胖都與脾虛有關。
通過飲食控制和運動，都可以是甘油三酯明顯下降，甚至正常通過飲食控制和運動，都可以是甘油三酯明顯下降，甚至正常。對於確實效果不佳，或者檢查時甘油三酯重度升高，比如甘油三酯大於5.6mmol/l，尤其是重度升高有誘發急性胰腺炎的風險，那要積極的給予藥物治療，貝特類藥物如非諾貝特是最常用的藥物。在醫生的知道下使用，同時還要兼顧低密度脂蛋白情況。
大家應註意合理飲食，以低脂、低糖為主，盡量少吃肥肉、動物內臟、肉湯、巧克力、奶油、西式糕點等；要盡量不飲酒，難以戒酒者必須嚴格限制量和頻率；要適當運動，避免久坐不動。