1、醋泡生姜能治療失眠
醋泡生姜對人類的失眠有很好的治療作用，患有失眠的人可以在晚上取出三到五片用醋泡制的生姜。再取壹些泡制生姜的醋，壹起放入到鍋中。加入適量的清水煮制，然後取出倒入洗腳盆中，等水溫適宜以後開始泡腳，壹直泡到全身出汗，每天晚上泡制壹次，連用十天，失眠的癥狀就能明顯好轉。
2、醋泡生姜能去瘊子
醋泡生姜可以去除人類皮上長出的瘊子，具體做法是把新鮮的生姜切塊以後放在陳醋中泡制，泡制十天左右，取出直接塗抹長有瘊子的部位，每天塗抹三到五次，連續使用幾天以後，皮膚上的瘊子就會消失。
3、醋泡生姜治脫發
醋泡生姜對人類的脫發有很好的治療效果，人們平時洗頭以前可以用醋泡制的生姜去塗抹頭皮，就能起到消炎殺菌和促進頭發再生的作用，另外也可以把泡制生姜的醋放在洗頭的水中，直接洗頭對脫發也有不錯的抑制功效，經常使用能加快新發再生。