菠拼音是bō。
文字釋義：
菠菜壹年生或二年生綠葉類蔬菜。菠蘿多年生草本植物，果實呈球果狀，果肉酸甜，有很濃的香味，是著名的熱帶水果。也叫鳳梨。
相關組詞：
菠菜、菠蘿、菠蘿蜜、菠棱、菠薐、黃菠羅、菠蘿釘、菠蘿蓋、菠薐菜、數字菠菜。
菠菜簡介：
菠菜，藜科菠菜屬壹二年生草本綠葉類蔬菜。根呈圓錐狀，帶紅色、較少為白色，莖直立且中空，不分枝或有少數分枝。菠菜葉呈現戟形至卵形，顏色為鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜品種按種子的外形，分為有刺種和無刺種兩大類。有刺種耐寒能力強，適於冬季種植。
菠菜口感清甜軟滑，含有較高的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鐵等營養物質，其葉中含有的鉻和壹種類胰島素物質，能使人體血糖保持穩定，具有食療的作用。《本草求真》中記載菠菜有解熱毒，通血脈，利腸胃的作用，可治頭痛目眩，目赤夜盲癥，消渴便秘和痔瘡。
植物學史：
據《舊唐書》《西域傳》等古書記載可知菠菜的原產地在古尼婆羅（尼伯爾）和頗陵（伊朗）等國，在唐太宗時期由尼泊爾作為貢品傳入中國，距今已有1000多年的歷史，菠菜的源頭可以追溯到2000年前亞洲西部的波斯，並經北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。
綜合史料可認為，菠菜是通過官方和民間等多種途徑從中亞和南亞地先後傳入中國的。傳入的時間最遲不晚於公元7世紀的隋唐之際，在中國已有千年的栽培歷史。最早傳入中國的菠菜是刺粒菠菜，而圓粒菠菜則是近代由歐洲傳入的。
生長環境：
菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時即可萌發，最適為15～20℃，營養生長適宜的溫度15～20℃，25℃以上生長不良，地上部能耐零下6～8℃的低溫。