豉的拼音是chǐ。
豉，漢語二級字，讀作豉（chǐ），〔豆豉〕壹種用熟的黃豆或黑豆經發酵後制成的食品。豆豉。用煮熟的大豆或小麥發酵後制成。有鹹、淡二種。供調味用。淡的也可入藥。如：豉酒（用豆豉浸漬的酒，可供藥用）；豉羹（即豆豉）。
康熙字典：《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，?音?。與?同。《說文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。《釋名》豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合。《前漢·食貨誌》長安樊少翁賣豉，號豉樊。
又草豉。《本草綱目》生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。又豉蟲。《葛洪·肘後方》此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲壹枚含口中，卽瘥。 《類篇》或作?。
漢字特點
漢字是世界上最古老的文字之壹，對周邊的影響也是非常巨大的，是其它文字的母字。它是記錄事件的書寫符號。在形體上逐漸由圖形變為由筆畫構成的方塊形符號，所以漢字壹般也叫“方塊字”。
它由象形文字（表形文字）演變成兼表音義的意音文字，但總的體系仍屬表意文字。所以，漢字具有集形象、聲音和辭義三者於壹體的特性。這壹特性在世界文字中是獨壹無二的，因此它具有獨特的魅力。
漢字更是民族靈魂的紐帶，在異國他鄉謀生，漢字便是壹種寄托，哪怕是壹塊牌匾、壹紙小條，上面的方塊字會像磁鐵般地吸引著妳，讓妳感受到來自祖國的親切。因為那中國人的情思已經濃縮為那最簡單的橫豎撇捺。每壹筆，都是飽蘸著華夏碧血寫就的。