西湖龍井是我國第壹名茶，主要產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山和虎跑壹帶，但人們多認為獅峰產的茶，品質最好。龍井則以“色綠、香郁、味醇、形美”而聞名於世。
二、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產於太湖的洞庭山，屬於綠茶類。由於洞庭山的終年氣溫都比較溫和，加之濕潤的氣候，土質疏松的良好的自然條件，是茶樹生長的好地方。
三、黃山毛峰
黃山毛峰是清朝著名的茶葉，如果只聽其名，人們會以為它屬於黃茶類。其實，它是屬於綠茶烘青類。黃山毛峰產於安徽省歙縣，采摘自黃山，所以稱其為黃山毛峰。
四、廬山雲霧
廬山雲霧茶，在古時候被稱為“聞林茶”，從明代起始稱“廬山雲霧”。這種茶產於江西廬山，是綠茶類比較著名的茶葉。
五、六安瓜片
六安瓜片產於大別山北麓，這個地方山環抱，雲霧繚繞，氣候溫和，生態植被良好，是真正大自然中孕育成的綠色飲品。茶農在采摘的時候，也是很有技巧的，他們只采取茶葉枝嫩梢壯葉，所以這種茶的營養很豐富，它也是我國綠茶中惟壹去梗的片茶。
六、君山銀針
這種茶產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山上。君山茶歷史悠久，唐代就已經投入生產加工了如，文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。後梁時就已經將君山銀針列為貢茶，在此以後歷代相襲。君山銀針是黃茶中的極品。
七、信陽毛尖
信仰毛尖也被稱為“豫毛峰”，因為它產自河南大別山區的信陽市境內，是河南的著名的土特產之壹。信仰毛尖的品質很高，深受人們喜愛。
八、武夷巖茶
武夷巖茶產於閩北的武夷山，因為茶樹生長在巖縫之中，所以武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是我國烏龍茶中之極品。
九、安溪鐵觀音
早在宋、元時期，在安溪無論是農家還是寺觀都已經開始生產這種茶了，根據《清水巖誌》上記載：“清水高峰，出雲吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，飲之不覺兩腋風生，倘遇陸羽，將以補茶話焉”。後來，安溪鐵觀音通過海上絲綢之路走向全世界，這種茶葉在海外也是非常的暢銷。
十、祁門紅茶
祁門產茶的歷史非常的悠久，在唐朝的時候就有很又名了，祁門紅茶也是中國十大名茶之壹。