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炙黃芪和黃芪的區別

現代醫學研究表明,黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。生活中,我們經常會見到的是炙黃芪,那麽炙黃芪跟黃芪之間又有什麽區別呢?下面媽網百科就為我們講解壹下。

其實,大家都是知道的,世界上的很多東西,雖然是同壹種物質,但是,他們的狀態卻是有很大的差異的,就好比水固、液、氣三種狀態的。因而狀態的不同可能會導致功效的不壹樣的。那麽,黃芪和炙黃芪有什麽區別嗎?

顧名思義,炙黃芪就是炒過的黃芪,炙黃芪,本品為圓形或橢圓形的片,直徑0。8~3。5cm,厚0。1~0。4cm。外表皮淺棕黃或棕褐色,略有光澤,可見縱皺紋或縱溝。切面皮部淺黃色,木質部黃色,有放射狀紋理及裂隙,有的中心偶有枯朽狀,黑褐色或呈空洞。具蜜香氣,味甜,略帶黏性,嚼之微有豆腥味。

然而,至於黃芪呈圓柱形,有的有分枝,上端較粗,長30~90cm,直徑1~3。5cm。表面淡棕黃色或淡棕褐色,有不整齊的縱皺紋或縱溝。質硬而韌,不易折斷,斷面纖維性強,並顯粉性,皮部黃白色,木部淡黃色有放射狀紋理及裂隙,老根中心偶有枯朽狀,黑褐色或呈空洞。氣微,味微甜,嚼之微有豆腥味。可見,黃芪和炙黃芪在性狀上也是有壹定的差異的。

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