2.蒼山牛蒡：牛蒡原產於亞洲和北歐，我國自東北至西南均有野生種分布，其子實、根、莖、葉皆可入藥，在山東、遼寧有零星人工栽培，公元940年前後由中國傳入日本，經栽培馴化，出現許多品種。
3.蒼山辣椒：長城朝天椒叫響"壹品紅"品牌，鮮辣椒、幹辣椒、辣椒片、辣椒粉、辣椒面、辣椒油、辣椒醬壹系列綠色產品深受銷費者的青睞。
4.大蒜燉甲魚：蒼山縣為大蒜之鄉，所產大蒜品質極佳，皮簿色白、頭大瓣勻、辣香適口、粘度高，因而馳名中外。大蒜具有極高的調味和養生作用，自古為烹調和養生***用。
5.蒼山大姜： 與蒼山大蒜同為蒼山特產，當地有“東有大蒜，西有大姜”之說。蒼山大姜皮薄質細，脆辣有清香，汁液豐富。