1、涼拌。可以將面條菜洗凈之後在沸水中燙壹遍，然後再浸泡到冷水中，撈出加以食鹽、香醋、蒜泥等調料進行攪拌即可食用，這種做法不但完美地保存了面條菜的口感，還非常鮮嫩又非常的爽口，是比較美味的。
2、蒸面條菜。可以將面條菜經過處理之後，淋入壹點花生油，再加壹點鹽和面粉攪拌，直接放入鍋中蒸熟，再調好蒜汁，將蒜汁澆到蒸好的面條菜上，吃到嘴中有滿滿的滿足感，又可以飽腹，還非常的好吃，是比較常用的食用方法。
3、包餃子。面條菜還可以和豬肉、蔥、姜等做成餃子餡，同時再加入壹些辣椒、食鹽等調料，做好餡料之後，可以將其包成餃子或者包成包子、燙面餃都是可以的，蒸熟之後非常的美味，而且食用也比較的方便。、