我吃過的奇葩的油炸食品還真的不少，這還是因為我有壹個家庭主婦的媽媽的緣故，盡管我媽媽不是專業的廚師，但是平時她總愛設計壹些奇怪的食物給我們吃，用她的話來說就是：我要讓妳們吃飯每天都不重樣。?
先給大家說壹個奇葩的油炸食品，不知道妳們有沒有吃過——油炸雪糕。
我媽媽研究的油炸雪糕是這樣做成的，她用平時大家都喜歡吃的巧克力雪糕，然後切成塊，再用威化紙（壹種可以食用的材料）把雪糕包裹起來，這個時候再放進已經攪拌均勻的雞蛋裏面浸泡壹會。
等個大概三十秒左右，再把面包糠放進蛋液裏，讓這幾種材料盡量的去融合，最後就可以進行油炸了。?
炸出來的成品真的是十分可口，就好像蛋黃派壹樣，但是裏面的雪糕液體又要比蛋黃派那種口感好吃很多倍！
下面再給大家介紹壹種奇葩的油炸食品——炸鮮奶。?
炸鮮奶的做法是這樣的：?
第壹步：取出適量的鮮牛奶（酸奶也可以）放入鍋中，然後加入適量的白砂糖和澱粉，加熱至黏糊狀；
第二步：將黏糊狀的牛奶倒入容器中（註意要在容器的底部刷壹層橄欖油），然後將容器放入冰箱裏冷藏兩個小時；?
第三步：將鮮奶取出切塊，然後再將雞蛋和澱粉攪拌均勻以後加至鮮奶塊上，均勻以後再加上壹層面包糠；?
第四步：將油鍋加熱至六成熱，然後將食材放入油鍋中，煎炸至表面金黃色即可撈出。
這個油炸鮮奶是我媽的拿手絕活，有時候我哭著鬧著要吃都吃不上呢，因為做壹次炸鮮奶真的要浪費大半天的時間，不過那種美味真乃人間極品啊！
最後再給大家介紹壹種我自己都會做的油炸食物，這種食物的奇葩之處在於不按常理出牌。大家應該都知道餃子皮是用來包餃子的，可是用餃子皮包上壹層黃油巧克力下油鍋炸會是壹種什麽樣的滋味呢，不知道大家有沒有試過的。
我們先將面團搟成餃子皮的形狀，然後在每個餃子皮上面刷壹層黃油，再放上少許的巧克力，註意壹定不能放太多的巧克力，因為這種食物我們主要吃的是味道。?
然後把五六層刷過黃油和巧克力的餃子皮疊在壹起，再用搟面杖使勁的壓成薄片，使每壹層的巧克力盡力的和面皮相互交融，然後再把薄片放入攪拌好的雞蛋中。?
這個時候就可以起鍋熱油了，等到鍋裏的油七分熱的時候將沾滿蛋液的面皮放入鍋中開始煎炸，直到表面炸成金黃色即可撈出，註意全程不能用大火，否則的話容易造成面皮被炸焦。