核桃肉煮多久去骨

五十分鐘。核桃肉為保證肉質酥嫩，需要煮五十分鐘就可以去骨。四川人把豬頭肉叫做核桃肉，這聽起來就美味多了，但是在入菜之前，壹定要把核桃肉上的淋巴組織去掉，這樣既能去掉豬肉的雜味，又能讓人吃得更健康。

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