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- 小建中湯裏的姜如果用新鮮的生姜需要放多少克?
小建中湯裏的姜如果用新鮮的生姜需要放多少克?
小建中湯的成立是以6-9克生姜為基本用量,為小建中湯的湯量壹般為1升,所以建議使用6-9克左右的生姜,同時可以根據自己的口味喜好進行適量調整。如果您使用姜的時候不是按照生姜結塊或者碎片計量的,可以根據生姜的重量比例來計算出所需的重量。通常情況下,生姜的重量比是1:5,即1克生姜就是5克的生姜塊,所以6-9克生姜大約對應30-45克生姜塊的重量。
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