鍋底燒糊的黑垢去除方法：
1、用白醋除黑垢
被燒糊的鍋當中可以倒入半碗白醋和適量的清水，將水煮沸之後3~4分鐘然後將火關掉，讓鍋靜置10分鐘左右。當水變涼後，鍋中焦糊的部分也在逐漸的脫落，最後只需要正常的洗鍋就好了。
2、用洗潔精+小蘇打除黑垢
開火加熱鍋，將白醋倒進鍋中，可以先去除壹部分的黑垢。然後再往鍋裏倒點小蘇打。趁著小蘇打起泡，用刷子刷洗鍋面，再用水沖幹凈，汙漬全部清理掉啦。
3、用啤酒+白酒除黑垢
在燒糊的鍋當中加入適量的清水之後，再加少許的白酒和啤酒，然後將鍋蓋蓋上，靜置10分鐘左右，壹般這種情況下被白酒和啤酒浸泡之後，裏面燒黑的部分，輕輕壹擦就能去除了。
4、用桔子皮除黑垢
還可以用桔子皮蘸上去汙粉，輕輕擦拭表面幾遍，就能使它重新恢復光亮。但最好每次使用完鍋之後都要洗幹凈並且晾幹，這樣才不會使得汙漬堆積起來變成黑斑。
相關信息：
1、小蘇打溶液是弱堿性的，它的顆粒是柔軟的晶體，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水濕潤後，晶體的棱角就可以溶化，因此作為摩擦劑的話，不但可以去掉器具表面的汙垢，還不會造成鍋具的傷害，比牙膏、食鹽溫和多了。
2、每次使用後最好不要馬上用涼水洗，這樣會產生水霧，使鍋具不易清洗，可以使用溫水清洗。
3、用海綿布擦試外表即可，這樣會使鍋體表面不會產生劃傷。
4、不用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂白粉等進行清洗。
註意事項：
1、不要長期盛放酸性或堿性的食物。
2、不要長時間幹燒鍋體，持續幹燒會導致鍋具損壞。