2、漿果類：如葡萄、獼猴桃、草莓等，均含有較為豐富的維生素C，同時也含有水分、胡蘿蔔素、鉀元素等營養成分。
3、瓜果類：常見瓜果類水果包括西瓜、甜瓜、哈密瓜等，含有壹定量的維生素C，同時也含有較多碳水化合物、胡蘿蔔素、鉀元素、磷元素等營養物質。
4、其他：如蘋果、梨、櫻桃、棗等，也含有壹定的維生素C，壹般可選擇應季水果，幫助補充機體所需的維生素。
二、新鮮蔬菜：1、葉菜類：常見有冬筍、百合、萵苣葉、莧菜等，含有多種營養成分，包括維生素C、胡蘿蔔素、鈣元素、鈉元素等。
2、茄果、瓜菜類：如南瓜、西葫蘆、絲瓜等，此類蔬菜中含有較多膳食纖維、維生素C、鉀、磷等營養成分。
3、根菜類：如胡蘿蔔、水蘿蔔、甜菜根等，此類蔬菜中維生素C含量也相對較高，同時還含有壹定量的鈉元素、鎂元素、鈣元素等。