2、當歸黃芪補血湯。食材:當歸15g,黃芪10g,很早15g,鵪鶉蛋4顆。做法:紅棗切開去核,當歸、黃芪泡發,鵪鶉蛋放在鍋中煮熟。鵪鶉蛋冷卻之後去殼,把除蛋之外的所有材料壹起放在鍋中,加適量水,大火燒開,轉小火煮10分鐘之後加入鵪鶉蛋,繼續煮10分鐘,熄火燜10分鐘。即可食用。功效:補血補氣,利尿排毒,排膿斂瘡等。
3、當歸生姜羊肉湯。配料:當歸30克,生姜30克,羊肉500克。做法:直接將材料洗凈切好後,放入砂鍋內,大火煮沸後,小火燉壹個半小時至羊肉熟爛即可。功效:補氣養血溫中,調經止痛。適用於血虛有寒,腹部冷痛,婦女產後虛寒腹痛或虛寒性痛經等病。
4、當歸燉雞肉湯。取桂圓肉20克,當歸15克,雞肉500克。先將雞肉燉至半熟,再放入桂圓肉、當歸,與雞肉壹起燉熟後服用。功效:能很好地滋養心血,對貧血和失眠人群,調節作用明顯。