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吃糯米的好處和壞處

1、好處:年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養健康元素。食用後,對身體健康有壹定的好處。壹是溫脾胃,二是止腹瀉,三是縮小便,四是收自汗。

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2、壞處:年糕的制作原料中有糯米,部分腸胃不好的群體食用後容易造成消化不良。吃多了不容易消化,肚子漲得難受。

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糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。

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