1.食品生產和加工醫學教.育網整理，食品流通和餐飲。
2.食品添加劑的生產經營。
3.用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑和用於食品生產經營的工具、設備。
4.食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品。
5.對食品、食品添加劑和食品相關產品的安全管理。
擴展資料：
第壹條根據《中華人民***和國食品安全法》（以下簡稱食品安全法），制定本條例。
第二條食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施預防和控制食品安全風險，保證食品安全。
第三條國務院食品安全委員會負責分析食品安全形勢，研究部署、統籌指導食品安全工作，提出食品安全監督管理的重大政策措施，督促落實食品安全監督管理責任。縣級以上地方人民政府食品安全委員會按照本級人民政府規定的職責開展工作。
第四條縣級以上人民政府建立統壹權威的食品安全監督管理體制，加強食品安全監督管理能力建設。
縣級以上人民政府食品安全監督管理部門和其他有關部門應當依法履行職責，加強協調配合，做好食品安全監督管理工作。
鄉鎮人民政府和街道辦事處應當支持、協助縣級人民政府食品安全監督管理部門及其派出機構依法開展食品安全監督管理工作。
第五條國家將食品安全知識納入國民素質教育內容，普及食品安全科學常識和法律知識，提高全社會的食品安全意識。
第六條縣級以上人民政府衛生行政部門會同同級食品安全監督管理等部門建立食品安全風險監測會商機制，匯總、分析風險監測數據，研判食品安全風險，形成食品安全風險監測分析報告，報本級人民政府。縣級以上地方人民政府衛生行政部門還應當將食品安全風險監測分析報告同時報上壹級人民政府衛生行政部門。食品安全風險監測會商的具體辦法由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理等部門制定。
第七條食品安全風險監測結果表明存在食品安全隱患，食品安全監督管理等部門經進壹步調查確認有必要通知相關食品生產經營者的，應當及時通知。
接到通知的食品生產經營者應當立即進行自查，發現食品不符合食品安全標準或者有證據證明可能危害人體健康的，應當依照食品安全法第六十三條的規定停止生產、經營，實施食品召回，並報告相關情況。