作為家庭主婦的我，每日為了能做早點，也是比較鬧心的，由於家裏有個愛挑食的小孩，每天早餐都需要變著花樣做才可以，為了讓孩子吃的健康和營養，我是沒少為早飯事情勞神。因而我打算今日在這兒，將我們家壹周早餐食譜***享給各位，學好這幾招，再也不需要買，使妳壹周早餐不重樣，趕緊來個人收藏看壹下吧！
紫薯雞蛋卷原材料:生雞蛋3個、牛乳30克（加上在蛋皮上用的）、低筋粉40克、鹽2克、紫薯三個、牛乳適量（加上在紫薯上用的）
紫薯清洗幹凈削皮，再切成小小塊，裝進菜盤送進炒鍋內，煮熟煮熟的紫薯用勺子去壓爛它，輕按期內加上適量的牛乳，混合到如紅豆沙般情況就可以
生雞蛋打進盆子裏，添加鹽和30克的牛乳，用打蛋器把它完全混合勻稱混合勻稱後，將低筋粉篩粉到盆子裏，繼續用打蛋器混合到絲滑才行
炒菜鍋內倒入少量油，取兩飯勺面漿倒入大鍋內，搖晃大鍋使它均勻布滿全部底鍋隨後中小火去煎它，切忌走紅，煎到蛋皮凝結了，即可出鍋，剩下來的面漿先後實際操作取壹張煎好的蛋皮，再取適量的紫薯餡，鋪勻在蛋皮表層，最終自上而下的翻卷，再切成段就可以
綠豆紅豆湯原材料:大紅豆50克、黑豆50克、老冰糖適量紅豆和綠豆洗幹凈後放到碗內，碗內添加未過食材的水，泡個20分鐘泡好的食材倒入電高壓鍋內，添加適量水，蓋上蓋，煲個30分鐘就能夠煮好的紅豆綠豆湯，趁著熱添加適量的老冰糖，混合勻稱，置放溫存後冷藏再喝更好
懶人版生煎原材料:莧菜壹把、生雞蛋2個、雞脯肉半個、白胡椒粉適量、鹽適量、生抽醬油1勺、餛飩皮適量洗幹凈的莧菜切成碎丁狀，倒入碗內添加生雞蛋、白胡椒粉、生抽醬油、鹽，混合勻稱
並把切成碎屑狀雞脯肉放進碗內，再次混合勻稱然後取壹張餛飩皮，再取壹勺包餡放到餛飩皮上，再將兩邊捏撈預塑就可以，剩余先後實際操作
炒菜鍋內倒入適量的油，將做好的生煎先後放入鍋內，中小火去煎它煎到底端發硬而且發黃以後，倒入小半碗水，蓋上蓋，文火去燜它，燜到水收幹就可以
花甲粉原材料:粉絲們壹人份、酥黃豆壹勺、小香蔥壹根、辣椒油壹大湯勺、生姜沫少量、蒜1瓣、生抽醬油2勺、米醋壹勺
粉絲們放到冷水裏提早泡軟備用，酥黃豆也提早炸好鍋中倒入適量水，將粉絲們入鍋，若是有大骨湯，那應該用大骨湯煮煮粉時，我們把辣椒油、蔥姜末、生抽醬油、米醋倒入碗內，混合勻稱煮好的粉連汁水壹起倒入碗內，再倒入剛炒好的汁，撒上蔥段和酥黃豆，攪拌均勻就可以開吃