炸薯條方法如下：
主料：土豆2個。
輔料：油適量、番茄沙司適量、空氣炸鍋1個、刷子1個、盤子1個。
1、土豆削皮洗凈。
2、切成小拇指粗細，放在空氣中靜置5至10分鐘，讓表面的水汽蒸發。
3、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，將土豆條隨意鋪撒在炸籃裏，10分鐘的時候，再用刷子隨意在上面抹幾下油，重新推入炸鍋中。
4、15分鐘後將薯條拿出來。
5、在盤子裏放上番茄沙司就可以食用了。