就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
第壹看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，壹個好的學校肯定是經過長時間的沈澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麽樣了（這個也是最重要的要點）。
我建議，學小吃技術建議首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。
小吃技術培訓，現在當壹個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業壹直非常穩定，而且市場非常龐大。當壹個好廚師是非常搶手的。
1、配方配料全部無保留傳授，不需要從學校買配料，無加盟費用，成本自己控制。
2、只交學費。，中途沒有任何其他費用，包教會。
3、教技術，教開店的流程、設施設備度采購等，全部免費指導。
4、口味正宗，歡迎考察品嘗，滿意報名，做的都是口碑宣傳。
5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎包會，後期技術免費重學。