喝苦瓜茶好處：能夠有效清熱降火，明目解瘡毒等。
苦瓜含有多種營養素，蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B1、B2、C，礦物質鈣、磷、鐵等。
其中以維他命C的含量最多，對皮膚很有益。此外，所含的維生素B17有殺死腫瘤細胞的功能，是壹種很好的防癌食物。
功效與作用詳解如下：
1、苦瓜茶可以降低三高
苦瓜茶富含多肽類物質，而大量的科學研究發現，多肽類物質有顯著的降低血糖的作用，能夠有效調節體內的血脂，起到提高機體免疫力的作用。
壹般的中醫角度來說，經常建議患者飲用苦瓜茶，作為對抗三高等心腦血管疾病的茶飲。當然，苦瓜茶也是糖尿病患者應當經常飲用的。
2、苦瓜茶可以減肥瘦身
苦瓜茶對於肥胖癥患者來說簡直就是天大的福利。
經常飲用苦瓜茶可以消耗人體內多余的脂肪，防止過量的脂肪堆積，導致身體發胖。
所以肥胖的患者可以經常飲用苦瓜茶，堅持長期飲用的話，會見到顯著地效果，起到抑制肥胖的作用。
3、苦瓜茶可以清熱解毒
苦瓜茶本身就是壹種涼性的茶品，而且苦瓜中含有氣味極苦的金納霜。
這種物質可以通過抑制人體的體溫中樞來達到清熱解毒的功效。所以經常飲用苦瓜茶可以對抗血熱等熱癥，特別是肝炎黃疸病患者可以經常食用。
擴展資料：
苦瓜茶的沖泡方法：
1、先用壹小鍋將水煮開，加入苦瓜茶後轉小火再煮約壹分鐘，再將苦瓜茶倒入茶壺中。
待茶色轉濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，不過時間比較長及繁復。
2、將苦瓜茶放在茶壺內或濾鬥內，直接沖入開水，苦瓜會迅速舒展，實時散發出香氣，但缺點是容易使花草粉碎，產生茶屑。
3、在茶壺內先放入半壺熱水，再將苦瓜茶放入，之後再註滿熱水。此種泡法，茶湯會比較幹凈，但因花草的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶色會淡壹些。
4、在茶壺內先盛滿熱水，再將苦瓜茶放入浸泡，此種泡法，可保持花草形態的完整，另外浸泡的時間也可較長，此時花草舒展緩慢，茶香會更清淡。
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