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減脂三餐食譜

減脂三餐食譜

 妳知道減脂三餐食譜有什麽嗎?生活中,很多人為了減肥都會選擇運動,但其實減肥除了運動是不夠的,還需要通過吃減肥餐來輔助減肥。下面是我幫大家收集的減脂三餐食譜,有需要的朋友趕緊收藏起來吧

減脂三餐食譜1

  1.低溫慢煮雞胸肉+白菜炒胡蘿蔔絲+蒸玉米

 蛋白質:雞胸肉100克

 纖維素:白菜、胡蘿蔔、秋葵

 碳水化合物:玉米

 優質脂肪:橄欖油

 低溫慢煮雞胸肉:

 ①將雞胸肉用鹽胡椒腌制壹晚上

 ②裝入密封袋

 ③入低溫慢煮機60度煮50分鐘即可

 ④如果沒有低溫慢煮機,也可以用食物溫度計來控制水溫,使水溫控制在60度左右,放入雞胸肉慢慢煮就好

 ⑤出鍋切片,再用點辣椒粉調味

  2.清蒸鱈魚+豆幹炒蔬菜+蒸紫薯

 蛋白質:鱈魚、豆幹

 纖維素:青菜

 碳水化合物:紫薯

 優質脂肪:橄欖油

  3.牛肉炒蘆筍+荷蘭豆炒豆幹+聖女果+意面

 蛋白質:牛肉、豆幹

 纖維素:蘆筍、荷蘭豆

 碳水化合物:意面

 優質脂肪:橄欖油

  4.黑胡椒蝦仁+白菜炒蘑菇+玉米

 蛋白質:蝦

 纖維素:白菜、蘑菇

 碳水化合物:玉米

 優質脂肪:橄欖油

  5.香煎牛排+紅薯葉炒豆幹+烤南瓜

 蛋白質:牛肉、豆幹

 纖維素:紅薯葉

 碳水化合物:南瓜

 優質脂肪:橄欖油

 香煎牛排:

 ①牛肉入鍋前先撒鹽、胡椒調味

 ②平底鍋加熱,可以放少量的油或者無油,先大火加熱,等鍋足夠熱的時候放入牛肉,高溫可以快速鎖住牛肉的汁水在牛肉表面形成壹層脆殼層,翻面同樣大火煎出脆殼層。兩面都形成脆殼層後,可以改小火壹點慢慢煎至妳想要的熟成度

 ③煎完牛肉以後不要馬上切,要留給牛肉靜置松弛的時間,內部溫度也會持續升高2-3度,並且流出血水,使得肉松弛變嫩。靜置足夠以後再進行切割擺盤,食用

減脂三餐食譜2

  1.香蔥香菇雞胸肉丸子+清炒西蘭花+煎香菇+聖女果+烤南瓜

 蛋白質:雞胸肉、蛋清

 纖維素:香菇、西蘭花、聖女果

 碳水化合物:南瓜

 優質脂肪:橄欖油

 香蔥香菇雞胸丸子:

 ①雞胸肉絞肉機絞碎

 ②香菇剁碎

 ③將雞胸肉、蛋清和香菇混合均勻,加入蔥末姜末,少量生抽和鹽繼續混合均勻

 ④手蘸冷水團成丸子,開水裏面煮至漂浮就熟了,煮丸子的湯裏面放鹽和白胡椒粉

 ps:建議大家先將丸子煮熟再放涼冷凍,這樣不容易散開。然後隨吃隨取,高蛋白低熱量,非常方便。

  2.蘆筍雞胸肉卷+水焯蘆筍+聖女果+白煮蛋+山藥

 蛋白質:雞蛋、雞胸肉

 纖維素:蘆筍、聖女果

 碳水化合物:山藥

 優質脂肪:橄欖油

 雞胸肉蘆筍卷:

 ①先將蘆筍洗幹凈去掉尾巴老掉的`部分,鹽水裏汆熟

 ②將雞胸肉提前壹晚上灑鹽胡椒腌制調味,當中橫剖開個口但不切斷,展開放上汆熟的蘆筍,將雞胸肉卷起來,卷緊壹些後,用棉線固定

 ③裝入密封袋

 ④入低溫慢煮機60度煮50分鐘即可

 ⑤如果沒有低溫慢煮機,也可以用食物溫度計來控制水溫,使水溫控制在60度左右,放入雞胸肉慢慢煮就好

 ⑥完畢後從密封袋取出,切斷,再撒點香料調味

  3.低溫慢烤三文魚+清炒炒豆幹+番茄紅醬意面

 蛋白質:三文魚、豆幹

 纖維素:青菜、番茄

 碳水化合物:意面

 優質脂肪:橄欖油

 低溫慢烤三文魚:

 ①三文魚排上撒少許鹽,碼上各種法式香料

 ②烤箱100度預熱,放入烤40分鐘

 ③小平底鍋中加醬油,壹勺魚露,尖辣椒慢熬至濃郁

 ④吃的時候可以澆在烤好的三文魚上,文火滿烤出來的三文魚超級超級嫩

  4.香煎牛排+煎蘑菇沙拉+清炒苦瓜+南瓜泥

 蛋白質:牛肉

 纖維素:苦瓜、蘑菇

 碳水化合物:南瓜

 優質脂肪:橄欖油

  5.煎銀鱈魚+卷心菜秋葵炒豆幹+聖女果+清蒸芋艿

 蛋白質:銀鱈魚、豆幹

 纖維素:卷心菜、秋葵

 碳水化合物:芋艿

 優質脂肪:椰子油

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