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蒲公英泡水是直接曬幹還是蒸熟曬幹

蒲公英可以直接曬幹。具體如下:

1、陽幹法。淘洗幹凈的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英表面都曬的比較幹,有點縮水了,咱們就可以制作茶幹了。這樣做好的蒲公英茶幹,保存壹年都沒有問題,想喝拿壹根開水沖泡就好。

2、陰幹法。如果您所處的環境長期陰雨連綿,沒有足夠的陽光曬幹,也可以選擇陰幹法。將蒲公英清洗幹凈後,放在陰涼處平鋪,註意壹定要通風,否則會滋生細菌。半個月左右,蒲公英就可以變得已經很幹燥了,不過陰幹法的蒲公英必須要涼水入鍋,煮開後冷卻至適宜的溫度才能飲用。

食用蒲公英有哪些註意事項呢?

1、根部很重要。蒲公英的根不要去掉,其根部的營養價值最高。只要將蒲公英清洗的足夠幹凈,無論是直接食用還是泡茶都沒有問題。可以把整根蒲公英旋轉的擰起來,像壹根繩子壹樣打壹個結,將根部塞在裏面,可以有效的保護住根部。當然也會有很多根系很短,沒辦法打結,就可以用細線捆綁壹下固定形狀,喝的時候剪掉細線就可以了。

2、體虛少飲用。蒲公英性大寒,體質較為虛弱的人要少喝,喝多了容易加重寒性。脾胃失調容易腹瀉的人也要少喝,容易加重腹瀉的情況。這些朋友可以減少用量,改成兩天喝壹次。

蒲公英可與野菊花加金銀花同泡飲用,可以極大的加強清熱瀉火的效果,還可以清肝明目;蒲公英與車前草和鵝不食草同泡水喝,可以治療尿路感染膀胱炎;單用蒲公英泡水也可以治療膽囊炎。經常吃西藥導致肝部受損,經常泡點蒲公英喝,可以預防藥物性肝炎。蒲公英有這麽多好處,希望有需要的時候不要忘記不起眼的它。

參考資料?人民網?新鮮蒲公英怎麽處理?食用蒲公英的註意事項

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