龍躉
450g
輔料
油
適量
醬油
姜絲
蔥絲
步驟
1.食材:龍躉魚腩。
2.姜絲鋪放在蒸盤裏。
3.龍躉魚腩擇洗幹凈,放在姜絲上面。
4.再放上姜絲。
5.放入鍋中,旺火蒸7分鐘。
6.熄火盛出。
7.倒出魚盤裏的水。
8.放上蔥絲,淋上滾燙的橄欖油。
9.倒入醬油,即可享用。