壹、個體太大：青魚是常見的大型淡水魚類，小則十幾二十斤，大則可達五六十斤，最大個體可達上百斤，壹條大青魚普通家庭很難能壹次吃完，因此人們更願意選擇個體較小的鯉魚、草魚等魚類。
二、價格略高：青魚的價格比鯉魚、草魚略貴，其中養殖青魚壹般在8～10元壹斤，野生青魚壹般在10～15元壹斤，另外青魚的個體越大價格也越貴，因此從價格上看青魚並不比鯉魚、草魚有優勢。
三、養殖偏少：青魚的養殖效益實際上不如鯉魚、草魚，原因是青魚的生長周期比較長，同時對飼養條件、飼料等要求相對較高，加之青魚在價格上也沒優勢，因此養殖得遠不如草魚、鰱鱅等普遍。
四、肉質稍膩：青魚的肉質比鯉魚、草魚肥膩，對喜歡鮮美味道的人而言青魚是首選，在追求清淡飲食的人眼裏則明顯不如鯉魚、草魚受歡迎，事實上大多數人都更傾向於吃嫩而不膩的草魚、鯉魚。