苦菊和苦苣不是壹個東西。苦苣是菊科菊苣族菊苣屬的植物，而苦菊是菊科菊苣族苦苣菜屬的植物，兩者同科同族不同屬，所以並不是同壹種植物。而且兩者株高並不相同，苦菊的高度在40-150cm之間，而苦苣的高度僅有50-100cm。苦苣屬於菊科類植物；苦菊也屬於菊科類植物，所以兩者的外觀有壹定區別，苦苣味道較苦；苦菊的口感較甜，所以兩者的口感有壹定區別，苦苣當中含有大量的維生素C、胡蘿蔔素等營養成分；苦菊當中含有多種維生素、微量元素等營養成分。
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