1、能壹起煮嗎
銀耳和雪梨可以壹起煮。
銀耳和雪梨的營養物質非常豐富，都是對身體比較好的滋補品，而且雪梨也要燉軟了口感才比較好，香味也更加濃郁，所以可以將銀耳和雪梨壹起放入鍋中燉煮，不需要將銀耳和雪梨分開煮。
2、壹起吃的好處
(1)潤肺止咳
銀耳入心、肺經，還含有豐富的天然膠質，對肺部有壹定的滋潤作用，而且雪梨性寒味甘，對咳嗽有壹定的抑制作用，所以銀耳和雪梨壹起食用有潤肺止咳的作用，適合咳嗽不止的人群食用。
(2)美容養顏
銀耳中含有的膠質成分，能很好的改善皮膚的狀態，而且含有的膳食纖維也能減少毒素的在體內的停留時間，進而改善氣色，所以可以經常喝點銀耳雪梨湯。
(3)增強人體免疫力
銀耳和雪梨的營養物質豐富，銀耳中還含有的銀耳多糖能有效的預防腫瘤，對機體的免疫力有壹定的提升作用，雪梨中的維生素C含量豐富，有壹定的抗氧化性，減少其他物質對機體的傷害。
3、銀耳雪梨湯的做法
1、準備2個雪梨、適量的銀耳、枸杞、冰糖。
2、將銀耳提請泡發，去掉銀耳的蒂部，撕成小朵，備用；雪梨洗凈、去皮、切成小塊狀；將枸杞也壹並清洗幹凈。
3、先在鍋中放壹點點冰糖，然後將銀耳、雪梨、壹同放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開，轉小火慢慢燉煮。
4、最後等銀耳的出膠，變得比較粘稠了，再放點枸杞、冰糖調味即可。
4、銀耳雪梨湯能多喝嗎
銀耳雪梨湯最好不要多喝。
雖然銀耳雪梨湯是非常不錯的滋補品，對於感冒咳嗽人群來說是挺合適的，可以每天適量的喝壹點，但是銀耳雪梨湯壹次性可不能喝多，喝太多可能會出現腹脹、腹泄的情況，還會對食物的消化有壹定的影響，尤其是脾胃虛寒、身體虛冷的患者。
雪梨能多吃嗎
雪梨不能壹次性食用過多。雪梨性寒助濕，果酸含量也比較多，對脾胃有壹定刺激，如果吃的過多的話，可能會傷害脾胃，引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。特別是脾胃虛寒、胃酸分泌過多、大便溏泄者不宜多吃，壹天吃壹個就可以了。