黑豆鯉魚湯
食材：鯽魚、黑豆。
小料：生姜、玉米油、食鹽、雞精。
做法：
1、鯽魚和黑豆洗凈，生姜切片。
2、鍋中熱油，鯽魚煎至兩面金。
3、鯽魚，黑豆，生姜放入燉鍋中，加入開水，按下煲湯鍵（或大火煮開後小火煲壹小時）。
4、加食鹽雞精調味即可。