羊棲菜是壹種不常見的海藻，主要產自日本及韓國對開的海域。市面出售的羊棲菜壹般都是短而粗的幹碎條，顏色接近黑色，因此，外形跟黑海帶、昆布、裙帶菜、紫菜等各類海藻不同
註意：
羊棲菜可能天然含有大量的砷，尤其是毒性較高的無機砷。另壹方面，外國的研究發現，其他種類的海藻(例如昆布)所含的砷主要是毒性較低的有機砷，而且含量遠較羊棲菜的含量為低。其中壹項研究更發現在其他種類的海藻中，沒有壹種檢測到含有無機砷。根據這些研究的結果，除羊棲菜外，各類海藻雖然含有砷，但都可安全食用。