答案 壹. 多食用溫陽益氣、溫胃養胃的食物： 魚肉： 羊肉、雞肉、牛肉、狗肉、草魚、鰱魚、鱒魚、帶魚等； 水果： 桂圓、荔枝、紅棗、櫻桃、桃子、桔子、紅糖等； 蔬菜： 韭菜、洋蔥、南瓜、山藥、豇豆、扁豆、甘藍、胡蘿蔔等； 谷類： 大米、糯米、高粱、紅薯、飯豇豆、胡蘿蔔等； 菌類： 平菇、猴頭菇。 二. 烹制涼性蔬菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、桂皮，花椒，蓽撥，八角、丁香、小茴香、白豆蔻等溫熱調 料，可以溫胃散寒。 三. 藥膳：羊肉山藥粥，生姜陳皮餅，狗肉桂圓粥等等 四. 少喝飲料，尤其是對胃有刺激性的碳酸類．避免冷飲． 五. 註意腹部保暖，熱敷或加厚內衣最方便的“暖胃”食品： 大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。 敬而遠之的“寒酸”食品： ·寒性食物：黃瓜、冬瓜、綠豆芽等 ·酸性食物：山楂、烏梅等。 常被忽視的廚房暖胃好材料： 除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有壹些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是： ·營養健康魚 鰱魚：用於緩解胃痛，常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 胖頭魚：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。 帶魚：補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。 ·山藥 山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。 ·板栗 栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。 貼心提示：暖胃食譜推薦 暖胃可口小甜品：芒果椰汁黑糯米 這道甜品熱食尤其暖胃，益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃，堅韌有度，口感極佳。 材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁 做法：由於芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒果核幹煲水，撈起核後再加入黑糯米，待米煮爛後，放芒果肉，最後加上椰汁，這樣就更健康有益。 暖胃飯：壹分鐘就能搞定 治療胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入壹塊生姜，不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用，輕輕松松吃得胃暖身也暖。 材料：米、生姜 做法：先將米洗好，姜切薄片後放入洗好的米裏面。按壹般煮飯方式煮即可。
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