三明治和三文治只是叫法不同，沒什麽區別。
三明治就是三文治。三明治(英文:Sandwich)和三文治都是通過英文單詞Sandwich音譯的。只是大陸對英文的音譯和港臺的不同而已，所以叫法不同。在廣粵三明治稱為“三文治”。
三明治的發明，據說與13世紀壹個英國伯爵有關。在英格蘭東南部壹個名叫Sandwich的小鎮上，住著壹位名叫約翰·蒙塔古的Sandwich伯爵，伯爵嗜賭，往往於橋牌桌上賭得廢寢忘食，為了服侍他的飲食，他的跟班們便經常把火腿、蛋、菜夾在兩片面包裏，讓伯爵拿在手上邊賭邊吃。“三明治”因而得名，英倫朝野廣為效尤，繼而沖出歐洲，揚名天下。
在廣東、廣西以及港澳，即英文Sandwich的音譯。三明治稱為“三文治”。其他地方稱為三明治。
三明治的做法:
原料：吐司、沙拉醬、番茄醬、雞蛋、生菜、香腸、番茄、芝士。
步驟:先準備好所有材料，然後開始熱牛奶，壹邊熱牛奶壹邊做三明治。拿出第壹片吐司，擺上切好的番茄！番茄上面放上壹片芝士。芝士上面放火腿片！放上第二片吐司，在上面放壹片生菜！生菜上面均勻的塗抹上沙拉醬！然後放壹個煎至兩面金黃的蛋！最後放上壹片吐司！把做好的三明治放到鍋中煎至兩面金黃，酥脆！從對角線切開即可！