白芥子的作用：
白芥子也叫做辣菜子，它是二年生植物，屬於十字花科。性溫，可以入藥，具有通絡止痛，溫中散寒的作用，目前在全國各地都有種植。
白芥子種植方法：
首先，如果是春天播種，要選擇解凍之前；如果是秋天播種，要選擇白露節的前後。挑選壹塊向陽，排水良好，土地肥沃的地方，施入優質圈肥，磷酸二銨和復合肥後，對地進行深翻整平，做成四十到五十厘米的行距寬畦，開壹條壹厘米的溝，把種子均勻的撒在裏面，覆蓋壹層碎土，澆水。只要溫度控制在十六度左右，就能在七天內長出幼苗，出苗後，要對其進行除草，松土。當苗高長到十五厘米的時候，要按照二十厘米的株距進行定苗。不過苗不要過密，以免出現株高的情況，這樣極容易發生倒伏。
白芥子種植管理：
當苗高長到二十七厘米的時候，要進行追肥，澆水，增加產量，而且還能避免遭受大風的影響。花穗抽出之後，不要再施入過磷酸鈣。最後提醒各位，在化凍之前，壹定要把播種完畢，壹來可以提高出苗率，二來在麥收前就會成熟。籽飽滿成實，才會讓產量大大提高。封壟之前，最好進行壹次施肥，讓角果上面的種子能夠飽滿，成實，而且密度越大，就就會讓抵抗蚜蟲的能力越強。