凍米糖放冰箱不會潮。凍米糖是用糯米和飴糖做成的，具體做法就是將煮熟的糯米飯晾幹，再把晾幹的糯米放入鍋中炒，炒爆開之後和飴糖拌均，放入冰箱冷卻後切成小塊，也是非常受歡迎的壹道小吃，首先我們可以放到冰箱冷凍壹段時間，這樣可以讓它重新恢復原來的狀態。在保存凍米糖時，壹定要保存在幹燥的環境中。
凍米糖保質期
凍米糖保質期壹般為6個月。凍米糖是安徽池州市特產。農村家家切糖，即制作凍米糖。做凍米糖的米，得用上好的糯米，用個蒸籠把糯米蒸熟了，然後放在露天曬，凍，然後下鍋炒，使之膨化，再拌上白糖，飴糖，麥芽糖，黑芝麻等，凍米糖營養豐富，含有多種氨基酸。