我認為動物奶油更健康：
1、成分：動物性鮮奶油是從牛奶中提煉出來的。植物性奶油是經過植物油氫化而來
2、口感：動物奶油屬於奶制品提煉，所以奶香味道濃郁，口感綿香順滑。回味感很強。而植物性奶油，質地清淡
3、外觀：從視覺上來說，動物奶油顏色微黃，質地看起來濃稠。而植物性奶油，顏色非常非常白。
4、裱花：植物奶油與動物奶油最為明顯的區別通過裱花最容易看出，
5、健康：植物奶油又名人造奶油，在制作過程中會產生反式脂肪酸而動物奶油，是從牛奶中提取出來的，所以它相對健康