金駿眉的正確沖泡方法如下：
1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。
2、溫杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行溫杯。
3、置茶：將金駿眉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之壹為度。
4、高沖：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點註，使茶葉在壺內翻滾散開，以更沖分泡出茶味。
5、刮沫：刮去茶葉表層的壹層泡沫。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低為佳，也是泡茶中最後的壹個步驟。